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林口鑫合工貿(mào)有限公司
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開(kāi)口松子廠家
開(kāi)口松子是一種老少咸宜的堅(jiān)果,多吃松子能促進(jìn)新陳代謝,滋補(bǔ)強(qiáng)身,還可起到養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用。
松子仁中脂肪油含量非常高(約74%),有很好的潤(rùn)腸通便作用,而且不傷正氣,對(duì)小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯(cuò)的食療效果。松子中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳等,這些營(yíng)養(yǎng)成分有補(bǔ)腦、健腦的功效,是腦力一族的最好零食,而且對(duì)預(yù)防老年癡呆也有很好的作用。松子里的不飽和脂肪酸,有助于軟化血管、防治動(dòng)脈粥樣硬化。另外,因松子富含維生素E,能夠抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,有很好的抗衰老作用,所以特別適合女性食用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,松子具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用??扇∷勺尤?0克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
開(kāi)口松子雖好,但并非人人皆宜。脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者,一般不宜多吃松子,以免身體消化吸收后,產(chǎn)生相反的副作用。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克松子可產(chǎn)生近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20~30克為宜。
生活提示:
開(kāi)口不均勻的松子質(zhì)量好
如何選購(gòu)松子呢?先看色澤、大?。簯?yīng)挑選色澤紅亮、個(gè)頭大、仁飽滿(mǎn)的。其次看開(kāi)口:好的松子從表面上看顆粒是均勻的,而開(kāi)口不均勻,開(kāi)口率
也不高,因?yàn)樗勺邮墙?jīng)過(guò)蒸汽自
然開(kāi)裂豁口,不均勻?qū)儆谡#蝗糸_(kāi)口均勻且豁口較長(zhǎng),倒說(shuō)明有問(wèn)題,一般都為化學(xué)開(kāi)口。再次看口感:優(yōu)質(zhì)的開(kāi)口松子吃起來(lái)有清香味,劣質(zhì)的開(kāi)口松子吃起來(lái)口感發(fā)澀,有異味。